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Ce whisky Eddu (qui signifie blé noir en breton), élaboré par La Distillerie des Menhirs à base de sarrasin, a été distillé dans des alambics cognaçais, vieilli dans d’ex-fûts de cognac et est passé par un processus de réduction lente.
Ce fût sélectionné pour Version Française, distillé en 2011, exprime merveilleusement les siècles de savoir-faire du cognac et la forte identité du terroir breton à travers un profil intensément fruité et épicé.
DégustationNez : pomme, galette de blé noir, groseille, raisins secs.
Bouche : tarte tatin, gingembre, fruits exotiques, gâteau breton.
Finale : cannelle, compotée de pommes, poivre, amande, muscade.
