KATORI 90 Junmai Kimoto Muroka by Terada Honke

Name: KATORI 90 Junmai Kimoto Muroka by Terada Honke
Price: 37.97 EUR
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KATORI 90 Junmai Kimoto Muroka by Terada Honke

15 % SAKE, LIQUEUR & SHOCHU JAPONAIS Vin, Champagne, Sakés & Porto 72 cL - Ref. : 4636

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Description

Description

Katori est un saké 100 % bio, purement artisanal, sans alcool ajouté, de la maison Terada Honke fondée au XVIIe siècle.

Différentes variétés de riz, koshi-hikari et akita-komachi, entrent dans sa composition.
Les grains de riz ne sont polis qu’à 10 %. Contre toute attente, la céréale se fait timide, tant la palette aromatique de ce saké est riche et complexe.

Frais, minéral. Mandarine, melon, sauge, fleurs