PIERRE FERRAND Curacao Triple Sec

Description

Inspiré par les curaçaos secs du XIXe siècle, Alexandre Gabriel et le célèbre historien des cocktails David Wondrich ont fait équipe pour rendre hommage à l’orange Laraha, autrefois rare et précieuse.

L’élaboration est complexe, mais le résultat est simple : une liqueur à la fois gourmande et acidulée, où transparaissent l’orange instillée d’un vieux cognac, la fleur d’oranger et la douceur du zeste confit.
Cette liqueur riche, complexe et parfaitement équilibrée apportera une touche de sophistication aux punches, slings, fizzes et autres cocktails, ou s’appréciera tout simplement avec quelques glaçons.

Style : FinNez : Orange, chocolatBouche : Gourmande, chocolat, orangeFinale : Longue, abricot